一般認(rèn)為，孕婦吃魚對(duì)孕婦和胎兒應(yīng)該是有益的。但東莞食堂承包公司榮茂膳食提醒孕婦吃海魚要小心汞對(duì)胎兒的不良影響。近年來(lái)美國(guó)曾公布4種魚類（鯊魚、馬頭魚、劍魚及馬加魚）汞含量過(guò)高，不宜孕婦、計(jì)劃懷孕女士、喂奶母親和小童食用。后來(lái)又補(bǔ)充公布某些海產(chǎn)水汞含量超標(biāo)，在黑名單中加入7種海產(chǎn)品，以保障婦女幼童免受水銀中毒之害。該七種海產(chǎn)品分別為金槍魚、墨西哥灣牡蠣、海鱸、比目白鱈魚、馬林魚、梭子魚及白口魚。 當(dāng)局還建議孕婦應(yīng)減少食用罐頭裝的金槍魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈，因?yàn)檫@類罐頭魚的汞含量也很高，食用的分量應(yīng)以每月一次為限。美國(guó)當(dāng)局指出，孕婦可安全食用的海產(chǎn)品，包括人工飼養(yǎng)的鱒魚及鯰魚、蝦、左口、太平洋三文魚、黃魚、中大西洋藍(lán)蟹及黑絲蟹魚。 
　　研究證明，胎兒在母體吸收過(guò)量的汞，會(huì)影響腦部神經(jīng)發(fā)育，將來(lái)學(xué)習(xí)能力會(huì)有缺陷，以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。(馬亞平)

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